| |
|
|
|
ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ (Α)
Το κρασί μπορεί να εμπλουτίσει και να επεκτείνει την αρμονία της γεύσης σε ένα καλό φαγητό. Μπορεί επίσης να έρθει σε αντίθεση και να δώσει έμφαση στο φαγητό αυτό με απώλεια μέρους της δικιάς του προσωπικότητας ή να δώσει έμφαση στο ίδιο με αντίθετο αποτέλεσμα. Σημεία που χρειάζονται προσοχή στο σερβίρισμα του κρασιού είναι:
... |
|
|
| |
|
|
ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ (Β)
Β. Η σειρά και ο τρόπος σερβιρίσματος
Σταθεροί κανόνες που διέπουν το σερβίρισμα των κρασιών, μεταξύ άλλων, είναι οι παρακάτω:
... |
|
|
|
Καλαθάκι αγορών
Ολοκλήρωση
παραγγελίας 